Geänderte Öffnungszeiten im Wirtshaus

Liebe St. Johannerinnen, liebe Gäste!

Das Weiße Rössl, heute besser bekannt als das „Hotel & Wirtshaus Post“, existiert seit 798 Jahren.

Dieser Betrieb hat schon so viel erlebt. Viele glückliche und zufriedene Gäste sind ein und aus gegangen, Hochzeiten wurden geschlossen und viele weitere schöne, aber auch traurige Ereignisse wurden gefeiert. Wir haben ein tolles Team aufgebaut, dass sich tagtäglich mit sehr viel Engagement & Freude um unsere Gäste kümmert.

Wir sind sehr stolz darauf, dieses Haus die letzten 6 Jahre und hoffentlich noch viele weitere Jahre betreiben zu dürfen und als Wirtsleute tätig sein. Der Fokus und die Prioritäten haben sich in den letzten Jahrzehnten immer verändert und auch wir sind bestrebt, alle Bezugspartner bestmöglich zufriedenzustellen.

Die Zeiten, in denen die Wirtsleute 7 Tage die Woche, 365 Tage im Jahr hinter dem Tresen stehen,

die Großmutter am Herd kocht, die Kinder am Stammtisch, die Hausaufgaben machen und sich dabei die schmutzigen Witze vom „otschecherten“ Großvater mitanhören, sind vorbei.

Unser Gewerbe ist in einem Wandel und man beginnt (wieder mal) Effizienz und Sinnhaftigkeit zu analysieren. Energiepreise ist uns allen derzeit ein Thema, gute und regionale Ware soll nach wie vor die Wirtshaus-Gäste begeistern und allem voran soll das alles mit einem fröhlichen und begeisterten Team vonstattengehen. Diese Mitarbeiterinnen sind heute keine Selbstverständlichkeit mehr, und unser Fokus in dieser Zeit liegt in erster Linie bei diesen. Dass unser Gewerbe nicht immer der beste Arbeitgeber war, schwebt noch heute als graue Wolke über unsern Köpfen. Abends und am Wochenende zu Hause bei der Familie zu sein, das wünschen sich viele andere Gewerbe auch, bleibt aber leider nur ein Traum für viele Arbeitnehmerinnen.

Das Hotel & Wirtshaus Post – Speckbacherstrasse 1 - ist mitten im Zentrum einer wunderbaren, quirligen und aufstrebenden Gemeinde, eingebettet in einer wunderbaren Gegend. So ist es, dass viele Gäste am Sonntag abreisen, noch schnell ein paar Schwünge oder Schritte am Berg machen und sich dann mit den Einheimischen auf den Hütten vermischen. Der Sonntag ist im Zentrum der ruhigste Tag.

Wir haben uns daher dazu entschieden, unser Wirtshaus (wie bereits auch unseren Postmarkt und unsere Postbar) zukünftig am Sonntag geschlossen zu halten. Natürlich stehen wir Euch für individuelle Veranstaltungen auch am Sonntag zur Verfügung – bitte einfach anfragen. 

Das Hotel ist nach wie vor 365 Tage im Jahr mit Frühstück für Euch verfügbar.

Diese Entscheidung ist zum wohl unserer Mitarbeiterinnen und soll dafür sorgen, dass unsere Gäste von Montag bis Samstag von gut ausgebildeten & glücklichen Mitarbeiterinnen bekocht, bedient und begeistert werden.

Wir freuen uns drauf, Euch an diesen Tagen begrüßen zu dürfen und sind zuversichtlich damit die richtigen Weichen für die Zukunft gestellt zu haben.

 

Mit freundlichen Grüßen

Sigrid & Maximilian Blumschein

 

Neue Öffnungszeiten:

Frühstück     
Montag - Freitag 06.30 – 10:00 Uhr, Samstag u. Sonntag 07.00 - 10.30 Uhr

Mittagessen  12.00 – 13.45 Uhr
Abendessen  18.00 – 22.30 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
Sonntag Ruhetag